Cuisines en Fête 2009 en Bretagne Morbihan

L'Hermine Pourpre participe à
Cuisines en Fête 2009

Samedi 26 septembre

Le soir, nous ouvrons notre table, vous pourrez vous joindre à nos hôtes pour le dîner*.
Le repas est à base de produits du Terroir et "Fait Maison"...
Notre cidre Fermier du Verger sera sur la table...

* Dîner uniquement sur réservation,
nous contacter au 02 97 61 03 51

Cuisines en Fête 2009,
la fête du fait maison

La 7ème édition où amateurs de cuisine, novices ou initiés sont attendus partout en France...

Si l’on passe moins de temps à préparer ses repas qu’au siècle dernier, le plaisir de passer à table et de partager reste toujours ancré dans la culture française. L’envie de cuisiner et l’engouement autour du fait maison sont de plus en plus présents dans les foyers, que ce soit pour le goût des bonnes choses, le désir de faire plaisir, le sens des économies,
la curiosité, le sens créatif, ou encore, par souci d’adopter une alimentation saine et équilibrée.
Depuis 2003, chaque dernier week-end de septembre, des milliers de personnes se retrouvent autour de centaines d’initiatives organisées par des passionnés de cuisine partout en France.
Le but ? Donner à tous l’élan de cuisiner maison avec plaisir, quel que soit son niveau ou son budget.

Guy Martin un parrain de renom

Je suis ravi d’être le parrain de l’événement Cuisines en Fête pour la septième année consécutive.
Il y a une telle tradition culinaire en France, tant de superbes produits, une multitude de gens qui ont envie d’apprendre, de faire et de donner, que Cuisines en Fête est l’occasion de partager, de se rencontrer, le temps d’un week-end, autour d’une seule thématique :
LA CUISINE.
Cuisines en Fête c’est LA fête de la cuisine et cette année, le thème du « fait maison ». À partir de cette année, l’accent est mis sur le « fait maison », qui fait de plus en plus d’adeptes et me tient particulièrement à cœur. Mettre en œuvre ce que l’on puise de nos parents, nos amis, des cours de cuisine ou même d’un livre, c’est un peu comme donner une âme à sa cuisine.
Qu’il s’agisse de choses toutes simples ou plus compliquées, peu importe, du moment que l’on se fait plaisir et que l’on fait plaisir aux autres.
Partager un repas convivial, faire participer petits ou grands en transmettant son savoir-faire, découvrir des saveurs venues d’ailleurs, tester, expérimenter, étudier d’autres cuisines e t même de faire des économies, c’est ça aussi l’esprit Cuisines en Fête.
C’est donc avec bonheur et enthousiasme que je vous donne rendez-vous partout en France pour l’édition 2009 de Cuisines en Fête.
Entrons ensemble dans un nouvel air, celui du fait maison, pour que chacun puisse concocter à sa façon.

Guy Martin
Parrain de Cuisines en fête
Chef du restaurant Le Grand Véfour

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